Erlebnisgastronomie Ziegenmühle — Restaurant in Schleifreisen

Alles in allem im wahrsten Sinne des Wortes "Erlebnisgastronomie".

Prima Service, leckeres Essen, hausgemachtes Bier. Die Preise sind für die Qualität der Speisen angemessen. Die Preise für die Getränke sind überdurchschnittlich, aber passt! Eine kleine Kritik ist jedoch ist anzumerken: Der modernen Ausstattung des Gastraumes fehlt noch das gewisse "Etwas" sozusagen die "Seele", in dem der Gast sich richtig wohl fühlt! Aber sonst...eine kulinarische Bereicherung im Saale-Holzlandkreis.

Es scheint mir sehr "verschlimmbessert" ! Das Flair und die Atmosphäre in der Ziegenmühle haben nichts mehr mit dem gemein,was mal eine gemütliche Gaststätte War. Auch wenn alles neu ist,ist es hier nicht mehr wirklich gemütlich. Und selbst wenn das Essen lecker War, War die Portion recht überschaubar. Ich denke,das Konzept ErlebnisGastronomie wird hier nicht aufgehen, Besucher werden sich sicher immer dort einfinden,aber ich denke,gerade einheimische werden auf Dauer hier nicht warm. Und heutzutage kann man als Gastronom nicht auf StammGäste verzichten. Das Personal War mehr oder weniger leicht überfordert,aber dennoch sehr zuvorkommend und freundlich.

Bei uns Kuchen total vergessen...am Nachbartisch hatten Leute die viel später erschienen sind sofort welchen , aber dafür noch keinen Kaffee. Wir sind hungrig weg und außer tut mir leid gab`s nichts. Schade !

sehr freundliches Personal, essen schmeckt sehr gut. alles neu und modern. nicht wieder zu erkennen zum alten Gasthof. Zimmer sehr sauber und alles neu :) unser Aufenthalt war sehr gut

Wir sind am 2. Weihnachtsfeiertag zum Buffet in die Ziegenmühle mit 7 Personen eingekehrt. Das Essen war in Ordnung, leider weit entfernt von einem kulinarischen Highlight. Es ist alles modern eingerichtet und sauber, aber die Atmosphäre ähnelt eher einer Bahnhofshalle oder einer Kantine. Das Personal war extrem unprofessionell. Wir mussten mehrfach darum bitten, unseren Tisch von leeren Tellern zu befreien oder zur Theke gehen und fragen, ob wir noch Getränke bestellen dürfen.

Schade! Preis-Leistung steht hier in keinem Verhältnis.

Waren heute zum Kaffee eingekehrt. Alles sehr ordentlich,sauber und die Bedienung sehr freundlich.Allerdings hat das ganze eine hallenmäßiges Ambiente.Es fehlt einfach Deko und gemütlichere Anordnung der Tische. Die Bedienung ist leicht überfordert und zu wenig.Zum Feiertag wahrscheinlich schwer gute Leute zu finden.

Das traurige daran war, dass an diesem Abend 5 Angestellte da waren, von denen immer mindestens 2 gelangweilt hinter der Theke standen.