Restaurant Johannas — Restaurant in Hadern München

Der Weintrinker hat die Qual der Wahl - die Weinkarte ähnelt eher einem Buch. Der Ober ist aber auch hier äußerst kompetent und berät gerne, welche Tropfen am besten zu welchem Gericht passen. Kleiner Wermutstropfen: Die Preise sind doch etwas gehoben.

Die Leistung der Küche kann sich wirklich sehen lassen! Sie pendelt zwischen verfeinert Regional und International und meistert diesen Spagat mit Leichtigkeit.

Wir waren nun schon mehrmals im "Johannas", zuletzt im Juli 2016. Wir waren immer sehr zufrieden. Hervorragendes Essen, zuvorkommender Service. Insgesamt gutes Preis/Leistungs-Verhältnis. Deshalb heute meine 5-Sterne-Bewertung ;-) Weiter so!

Es deshalb links liegen zu lassen wäre aber ein großer Fehler!

Tolles Essen, grandiose Weine und ein sehr aufmerksamer Service.

Das Essen ist super lecker - Mit viel Fantasie gekocht!! Leider war der Service unterdurchschnittlich.

Das Johannas liegt etwas versteckt im Hotel Neumayr in Hadern.

Tipp jetzt im Herbst: Wild!

Allein der wunderschöne Garten im Sommer ist einen Besuch wert. Man fühlt sich wie in einem Privatgarten, der mit viel Arbeit individuell begrünt wurde. Sehr schön.

Klare Empfehlung

Alles in allem kann ich das Johannas jedem empfehlen, der keinen gesteigerten Wert auf „Sehen und Gesehen werden“ legt, dafür aber in bodenständigem Ambiente wirklich gut essen will.

Bei den Getränken wird der Biertrinker mit Augustiner und Unertl verwöhnt.

(Änderungen vorbehalten; ich war bisher einmal hier)

Wir waren an einem Freitag in der Weihnachtszeit eher außerplanmäßig in diesem Restaurant essen, was allein schon den ersten Pluspunkt für dieses Lokal betrifft: Auch ohne Reservierung wurde es uns möglich gemacht, einen Tisch zu bekommen. Das Service ist außerordentlich freundlich und wirkt nicht aufgesetzt, das Ambiente ist durch seinen Stil sehr einladend und man fühlt sich rundum wohl. Die Speisen (ich hatte einen Wintersalat, meine Frau Pasta mit Trüffeln) sind ebenfalls ausgezeichnet, und nebenbei hatte ich das bisher wohl beste dunkle Weißbier in ganz München getrunken. In dieser Hinsicht sind wohl auch die Preise, die sich definitiv im oberen Niveau befinden, gerechtfertigt. Der einzige Kritikpunkt ist die für Vegetarier etwas klein ausgefallene Speisekarte; die meisten Speisen beinhalten Fleisch bzw. Fisch in irgendeiner Form.

Nun aber zum Wichtigsten, dem Essen.

Insgesamt gesehen war das Essen auf einem wirklich erfreulichen Niveau, was auch meine Mitstreiter begeistert bestätigten.

Damit kann das Ambiente im Inneren nicht ganz mithalten, wenngleich der Hauptraum mit hellem Holz und schön eingedeckten Tischen schon auch eine angenehme Gemütlichkeit ausstrahlt.

Der Service ist nonchalant, dabei aber immer aufmerksam und stets bereit, auf Fragen Auskunft zu geben. Die Gläser werden nie leer und auf Wünsche bezüglich der Pausen zwischen den Gängen wird Rücksicht genommen.