Mama Of Africa — Restaurant in Gießen

ein kleiner teil der riesigen afrikanischen küche gibt es hier zu probieren. vom horn afrikas! also äthiopiens. so einmal im jahr gehen wir gerne hin.

Die Bedienung ist stets freundlich und authentisch.

Ich kann zudem das Bananenbier wärmstens empfehlen - serviert wird dies in einer Kokosnussschale, was den Trinkgenuss noch steigert.

Wir kommen immer gerne wieder :)

Das etwas andere Lokal... zumindest für deutsche Verhältnisse, aber auf jeden Fall einen Besuch wert. Äthiopische Küche, total lecker und ohne Besteck. Dazu interessante Biere und eine tolle Atmosphäre. Wer sowas noch nie gegessen hat, sollte es wenigstens ein Mal probieren. Wirklich empfehlenswert.

Gegessen wird mit den Händen - das muss man zuvor wissen. Man bekommt eine Art Fladen, der aussieht wie ein großer Pfannkuchen, mit dem man die Speisen dann "eindippen" und genießen kann. Wir haben bisher die Mama Africa Platte genommen - sowohl die vegetarische, als auch die nicht-vegetarische Platte sind einfach nur zu empfehlen. Es wird von allem etwas auf eine große Platte aus Fladen aufgetragen und man kann somit von Allem probieren. Nachschlag gibt es umsonst, bis man satt ist - was sehr schnell der Fall ist. Uns hat das Essen immer hervorragend geschmeckt und ich bin sicher, dass sie in Ätiopien stärker würzen, als bei uns "verweichlichten" Europäern, was vermutlich gut ist.

Es gibt hier auch afrikanisches Bier (z. B. Banane oder Ananas). Man sollte jedoch auf jeden Fall vorher einen Tisch reservieren, da man sonst oft keinen Tisch bekommt. Gegessen wird mit den Händen, vorher bekommt man ein Tuch für die Reinigung der Hände gereicht. Sanitäranlagen sind sauber. Preislich ist es voll okay - nicht zu teuer (etwa 7 bis 14 Euro für die Hauptspeisen). Das Essen kam recht zügig.

Ich bin nun schon mehrere Male hier gewesen - mit meinem Partner, mit Freunden, mit der Familie. Ich finde es immer ganz toll. Das Ambiente ist gemütlich und familiär gestaltet und schön eingerichtet.

Gutes afrikanischen Essen mitten in Gießen. Bedienung war freundlich, hätte nur ein paar Erklärungen gebraucht zum Afrikanischen Bier, das es aus der Schale getrunken wird. Auswahl der Speisen sehr groß wird mit der Hand bzw. Zu Hilfe name des Brotes gegessen. Essen kommt aus verschieden Töpfen an den Tisch und wird Vorort auf einer Platte serviert, man kann sich eine zweite Portion servieren lassen ohne Aufpreis.